Цукидзи: от рыбака до едока > Токио для вас!
Токио для вас!    

Цукидзи: от рыбака до едока


Цукидзи: от рыбака до едока
    12.05

Токио - город у моря. Это с удивлением вспоминаешь, оказавшись на рыбном рынке, где навалом вкусной свежей рыбы. Ежедневно здесь продается 2500 тонн, или треть съедаемой в Японии рыбы на общую сумму примерно 28 миллионов долларов.

Любой может ее попробовать, надо просто добраться до рыбного рынка Цукидзи - от станций метро Юракутё или Гиндза пешком минут 8-10, от станции Цукидзи - полминуты. Даже если вы не любите рано вставать, для Цукидзи можно и нужно сделать исключение. Если хотите посмотреть на аукционы, там надо быть не позднее половины шестого. После этого можно побродить по рынку и посмотреть, что вылавливают и едят японцы, а потом попробовать суси в одной из лавочек внутри рынка.

История места Цукидзи находится не столько у моря, сколько у реки Сумидагава, а между районами Гиндзы и Синбаси, в самом центре Токио. Само название переводится как "отвоеванная земля". Цукидзи как район Токио появился в 1657 году, когда после сильного пожара, получившего назавние "пожара длинных рукавов", Токугава Иеясу приказал расчистить канавы рядом с Гиндзой, для того, чтобы его вассалы смогли там строить свои дома. После революции Мэйдзи в 1867 вассалов оттуда выкинули и устроили нечто вроде гетто, впрочем, вполне комфортабельного, для эмигрантов-европейцев. В 1923 году случилось Великое землетрясение Канто, сравнявшее Токио с землёй. В общем, после катаклизма токийский рыбный рынок передвинули сюда из района Нихонбаси.

От рыбака до едока

Траектория от рыбака до едока выглядит примерно так:
  • около 7 утра накануне в порты по всей стране возвращаются рыболовецкие корабли. Улов держится в ледяной воде живой по возможности долго.
  • часов в 5 вечера накануне свежий улов погружается на грузовики, лодки, самолеты и отправляется в Цукидзи.
    Часть улова замораживается, это зависит от сорта рыбы.Тунец, например, не теряет своих вкусовых качеств при заморозке в течении по меньшей мере полугода, и весь его улов хранится в морозильнике в Сидзуоке в 260 км от Токио, откуда его и везут каждое утро на Цукидзи.
  • в полночь груз начинает прибывать в Цукидзи: за несколько часов на рынок заезжает около 17 000 грузовиков.
    Водители трейлеров любят украшать машины гирляндами розово-лиловых мигающих при движении лампочек, оригинальными мелодиями автомобильных сигналов, каллиграфическим написанием названий своих компаний или бодрыми девизами типа "Навстречу ветру и любви!" по бортам - Цукидзи преображается с их прибытием.

Начинается коагэ (小上げ, букв. Слегка приподнять), - разгрузка, доставка по инвойсам акционерным домам и укладка.
Коагэ Лишь ниукэ (荷受)- семь оптовых компаний, или акционерных домов, имеют право покупать непосредственно у рыбаков.У каждой из этих семи крупных компаний есть собственная дочерняя компания, которая занимается всей рутиной связанной с коагэ, т.е. Разгрузкой и подготовкой товара к аукциону.
Каждое утро эти компании обрабатывают груз объемом 2300 кубических тонн. Все грузы, приходящие на Цукидзи - это десятки тысяч инвойсов, за каждым из которых может быть грузовик с центнеровыми тунцами или маленькая пенопластовая коробка с икрой морского ежа. И коагэ - правильное получение товара по инвойсу и бережная доставка его акционерной компании.
У каждой акционерной компании своя сеть аукционов и свои товарные площадки, причем кроме тунцов каждым акционерным домом с аукционов продается до 20 видов товара на специализированных аукционных площадках, это значит, что разгружаемые товары отправляются внутри рынка в более сотни мест доставки.

После того, как закончена доставка на аукционные площадки, все рыбы и прочее сортируются, раскладываются по сортам и готовятся для предварительного осмотра посредниками-оптовиками. Подготовку рыбы к аукционам контролируют акционеры (сэринин)

  • в полчетвертого, за два часа до начала аукционов начинается ситами (下見), предварительный осмотр на площадках для аукционов.

Площадки для аукционов Основных площадок около 20, за каждой закреплен список товаров, например, тунец, соленый лосось, икра, живые креветки и т.п. На каждой площадке работают специалисты акционерного дома, в униформе, цвет их кепок говорит о том, каким именно продуктом они занимаются. К участию в аукционов допускаются посредники-оптовики накаороси, их можно определить по пластиковым значким-табличкам, приколотым к кепкам-бейсболкам (сэрибо), которые они обязаны надевать во время аукциона. Аукционеры и оптовики на каждой площадке каждое утро встречаются годами и прекрасно знают друг друга.

Крупная рыба, в основном, тунцы без жабер и хвостов, выкладывается рядами, и продается с аукционов посредникам накаороси (中卸, посредник- оптовик ). Каждый из этих оптовиков обычно имеет лавочку внутри рынка и специализацию, годами ежедневно закупая, например, 2-3 больших тунца, рыбы помельче и другие морепродуктов. В лавочки этих-то оптовиков и приходят владельцы токийских ресторанов.

Посредники-оптовики осматривают тунцов - красной краской на них написан вес и качество, номер рыбы.
По надрезу на хвосте или по кусочку мяса из брюха опытный оптовик может рассказать весь жизненный путь рыбы. Многие занимаются своим делом более полувека. Ошибиться в выборе - потерять много денег - сумма ежедневной закупки посредника-оптовика составляет несколько миллионов иен.

  • в полшестого со звона колокольчика начинаются аукционы, они идут с пятиминутными интервалами на нескольких этажах рынка до 6:30-7:00.
    До начала аукциона оптовики вручают помошникам аукционеров клочки бумаги, на которых написаны их цены. Лоты уходят к тем, кто дал лучшую цену, или, кто при одинаковой цене подал цену раньше. Через полчаса звучит колокольчик - знак того, что та часть товара, которая еще не разошлась по бумажным ставкам, будет продана на живом аукционе.

Аукционеры ведут торг скороговоркой и жестами, ритмично выпевая-выкрикивая слова. В среднем например на тунцовом аукционе аукционер за 4 секунды такого караокэ продает рыбину по цене от миллиона иен (10 тыс долл).

  • в полседьмого, на рынке начинается час-пик - купленный товар перегружают на тележки нэко (猫, букв. Кошка)и машинки таррэтто и перевозят в их лавочки посредников-оптовиков.
    Всего таких лавочек на Цукидзи 1677. Они выстроены в 12 рядов по 140 лавочек в каждом.
    Чтобы погрузить тунца требуется пара взрослых мужчин, а всего на погрузке и прочих участках работает 15 тысяч рабочих. С туристами вполне вежливы, но водители тележек их просто не замечают, так что лучше не попадаться под колеса.

Каждая лавочка имеет номер из числа от 1000 до 8000, или слога старинной азбуки ироха . На ее площади в семь квадратных метров размещается товар и пара человек.

Вывески и освещение товара унифицированы. Запрещается окрашенный свет, поэтому почти везде болтаются просто голые лампочки.
Максимум, чем украшают лавочку, - статуэткой бога торговли, или медвежьей лапой кума-дэ с амулетами.

  • в семь на рынок приходят покупатели - мелкие оптовики и владельцы ресторанов, и раскупают товар. Рыба, которую принято продавать живой умерщвляется. Для этого протыкают центральный нерв иглой, считается, что это не портит вкуса.
  • До 10-11 часов утра идет торговля, купленный товар разносят и развозят по городу.
    На Цукидзи доставкой занято 250 так называемых дзяя, или домиков для посыльных.

    Любители суси в это время могут позавтракать в лавочках внутри рынка.
  • в час-полвторого дня заканчивается работа сусечных внутри рынка и уборка самого рынка. Цукидзи засыпает, чтобы снова проснуться в полночь.

Где можно поесть суси

- с утра внутри рынка (карта здесь)
в любом месте все вкусное и свежее, 2-4 тысячи на человека

- в течение дня рядом с рынком

  • Сусисэй (хонтэн) цепь вкусных сусечных по всему Токио - на Цукидзи это их основной ресторан, 2-3,5 тысячи иен на человека.
  • Сусидзанмай (цепь недорогих заведений слева от рынка, ближе к Гиндзе, многие работают 24 часа)

Календарь работы Цукидзи тут

 


TOKYO4U © 2019


Источник:

Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Мунечика Бан: Интервью с японским шеф-поваром

Гость Мунечика Бан Бан-сан родился г. Обихиро (帯広) на острове Хоккайдо (北海道). Вырос в......

21 01 2020 11:55:35

Рождественская иллюминация в Токио

Предновогоднее время - время любования иллюминацией, и горожане, и приезжие с удовольствием отправляются в специальные туры осмотра иллюминации, подготовленные разными туристическими компаниями...

20 01 2020 21:16:30

Татиномия: про сакэ на троих

Одно из них - питейное заведение " Гёба" на темной узенькой улочке рядом с Гиндзой...

19 01 2020 13:42:28

Токио, Япония

Токио, Япония Токио: видео Токио: статьи Метро в Токио Цикл статей « Быт в Японии»: Часть 1,......

18 01 2020 4:11:21

Как запоминать иероглифы, слова и чтения: Вместе или отдельно?

Cегодня я субъективно отвечу, наверное, на самый частый вопрос, который задавался у......

17 01 2020 5:47:21

Застолье: Чингизхан в стране камикадзе

В 1281 году Хубилай-хан, внук Чингисхана, собрал флот и приготовился было покорить вожделенные острова, но тут случился тайфун, и все корабли утонули...

16 01 2020 4:40:31

Про свекольный бисквит и пять оттенков черного

Поэтому, услышав о том, что одна из токийских кондитерских делает из свеклы пирожные, сразу туда и отправились...

15 01 2020 11:16:43

Блог о Японии

Здесь публикуются полные фотоотчеты о жизни и путешествиях по Японии. Выберите......

14 01 2020 2:12:28

Окаяма: Замок Окаяма и Сад Коракуэн. Путешествие по Японии #9.

После Химэдзи мы поехали в г. Окаяма. Дорога от г. Химэдзи до г. Окаяма заняла ровно......

13 01 2020 15:43:29

Готовим японские сладости: Нама Яцухаси с зеленым чаем (маття) 「抹茶生八ツ橋の作り方」

Нама Яцухаси с зеленым чаем (маття) Сегодня мы будем готовить Вагаси 和菓子 (японские......

12 01 2020 3:47:29

Скоростные поезда Японии. Синкансэн.

Скоростные поезда Японии. Синкансэн. Высокоскоростные поезда Японии. Скоростные поезда. Будущее высокоскоростных поездов. Скоростные поезда....

11 01 2020 0:37:46

Интересные факты о японских префектурах. Часть 1.

Интересные факты о японских префектурах. Факты о японских префектурах. Интересное о Японии....

10 01 2020 22:51:29

Сэцубун и мамэмаки: весенний экзорсизм

Вчера и сегодня в городе встречают весну нового года...

09 01 2020 0:31:31

Храмы Камакуры: Сасукэ-инари

Из пещеры в храме Дзэниараибэнтэн можно выйти сквозь вереницу каменных ворот справа, пройти метров 20 и еще раз повернуть направо, подняться по узкой тропинке и идти прямо по единственной дороге до камня-указателя...

08 01 2020 18:25:46

Храмы Камакуры: Котоку-ин

Статуя ему очень понравилась, и он захотел себе такую же...

07 01 2020 1:39:56

Японская азбука Хирагана: как учить? / Урок #7 [Видео]

Приветствую, друзья! С Вами Игорь Коротков, Вы находитесь на сайте Venasera.ru. Сегодня мы......

05 01 2020 20:39:29

NINJA AKASAKA : ужин у ниндзя

Например, "хагакурэ" - один из их боевых приемов: закружив мириады листьев вокруг врага, то есть, запутав его, скрыться или напасть...

04 01 2020 5:42:30

Уроки японского: Тавара Мати (окончание)

Вы как-то сказали, что влюбились в то, что можно описать 31 слогом...

03 01 2020 16:30:11

"Мидзура": джинсы из Японии

Она прошла красной нитью через весь 20 век, став девизом модернизации и японского экономического чуда...

02 01 2020 19:52:24

Храмы Камакуры: Дзуйсэн-дзи

Построенный в конце эпохи Камакура (1185-1333), он считался в Японии вторым по значимости среди десяти главных храмов дзэнской секты Риндзай...

01 01 2020 14:39:37

Японские ругательства и местоимения второго и третьего лица в японском языке.

Японские ругательства и местоимения второго и третьего лица в японском языке. Как я......

31 12 2019 3:29:13

Асакуса, Каппа-Баси и Уэно: последние дни в Токио [Япония Онлайн]#4.2.

Казалось бы сезон Тайфунов в сентябре, но в этот раз мы попались на октябрьский мощный......

30 12 2019 16:25:10

Как выучить японский язык с нуля: Советы с чего начать учить японский!

Как выучить японский язык с нуля? Приветствую, Друзья. С Вами Игорь Коротков. Вы......

29 12 2019 19:56:49

Омикудзи. Гадание по-японски.

Омикудзи. Мукудзи. Японские гадания. Гадание по-японски....

28 12 2019 13:18:39

О-есики: ночной фестиваль

Возможно, это покажется странным, но праздник посвящен смерти: 13 октября 1282 года скончался буддийский священник Нитирэн...

27 12 2019 10:37:12

Сакура в Японии: весеннее путешествие по островам Хонсю, Кюсю, Сикоку.

Сакура в Японии В этот раз мы поехали почти по тому же маршруту, что и осенью, однако, все......

26 12 2019 5:38:55

Налоги в Японии

Налоги в Японии. Японское налогообложение. Доход с физических лиц в Японии. Н Д С в Японии....

25 12 2019 8:45:55

Самолет Москва — Токио, посещение Tokyo Skytree. Япония [ONLine]#0.

Приветствую друзья, с Вами Игорь Коротков. Вы находитесь на сайте Venasera.ru ( Сайт о Японии).......

24 12 2019 6:31:46

SEA PARADISE: в рыбах

На пляж ехать рано, душа просит моря...

23 12 2019 0:52:12

Японское летоисчисление или какой сейчас год в Японии

Японское летоисчисление или какой сейчас год в Японии Любой иностранец впервые......

22 12 2019 18:11:14

Про синтоизм и техническую поддержку.

2006 Все-таки правы синтоисты - у вещей существуют души...

21 12 2019 7:19:33

Киото

Киото, Япония Киото (京都) — древняя столица Японии и ее культурный центр. Ниже Вы можете......

20 12 2019 9:58:51

Трудно ли учить японский? (Нет!) Почему не получается выучить японский?

Что делать если у Вас не получается выучить японский язык или если у Вас нет......

19 12 2019 15:11:25

Кошачий остров в Японии. Место, где кошек больше, чем людей.

Кошачий остров в Японии. Остров кошек в Японии. Кошачий храм. Остров Манги....

18 12 2019 5:43:13

Окинава [Центр]: Мыс Маэда и Рюкю Мура.

Мыс Маэда и Рюкю Мура. В один из дней я решил отправиться на Мыс Маэда (真栄田岬) – одно из......

17 12 2019 3:20:33

Нагоя: Замок Нагоя и окрестности [Путешествие по Японии] #5.

С этого момента нас ждало большое путешествие по Японии. Поскольку совсем недавно......

16 12 2019 12:23:55

Храмы Камакуры: Эгара Тэндзин

Все они посвящены памяти Митидзанэ Сугавара (845-903), человека, который на протяжении многих веков почитается как покровитель учеников и учения...

15 12 2019 10:39:38

Путешествие наугад : Омэ

Место сразу понравилось обезоруживающей непосредственностью, юмором, деревенским теплом, идущим от людей и улиц...

14 12 2019 12:48:20

Замок Химэдзи и Замок Осака в период сакуры.

Замок Химэдзи и Замок Осака в период сакуры Ранним утром мы поехали в Осаку, но решили......

12 12 2019 11:34:31

Никко: осенний маршрут

Никко буквально означает солнечный свет, и место это действительно очень теплое и светлое...

11 12 2019 6:51:11

Химэдзи: Замок Химэдзи. Путешествие по Японии #8.

В этот день мы отправились в Химэдзи! Перекусив на балконе в отеле г. Осака мы поехали на......

10 12 2019 23:52:44

Про душу чая и остановленное мгновение

Научись, - и я стану твоим учеником...

09 12 2019 13:18:37

Жизнь замечательных людей:кашевары города Т.

2005 Обеденное время...

08 12 2019 17:20:32

КАМПО :необычные средства семейного лечения

Икоси: Принцип "лечение без болезни" означает, что болезнь предупреждается до ее возникновения, или, говоря современныи языком, речь идет о "профилактическом лечении"...

07 12 2019 23:50:18

Фукуока: Башня Фукуока, Парк Охори. Путешествие по Японии #13.

Мы проснулись рано утром и поехали трамваем на станцию Хиросима. Сели......

06 12 2019 23:24:32

Осака, часть 1: Храм Ситэнно-дзи, Замок Осака, Синсэкай [Путешествие по Японии] #5.1.

Второй день в Осака был такой же солнечный и жаркий, как и первый. В этот день мы решили с......

05 12 2019 20:10:27

Учебник японского языка. Какой выбрать? / Урок #2 [ВИДЕО] Японский язык для начинающих.

Сегодня я попытаюсь раскрыть тему о том, «какой учебник выбрать для изучения японского языка?». Конечно же, эта статья может быть полезна только начинающим изучать язык и тем, кто уже на стадии прохождения базового уровня японского языка, т.к. кто-нибудь может узнать что-нибудь новое для себя....

04 12 2019 18:18:26

Фонетика японского языка: как произносятся звуки в японском языке (произношение)

Фонетика японского языка: как произносятся звуки в японском языке   https://youtu.be/_XKlbNw9T8o......

03 12 2019 10:59:13

Белый день: остаться на бобах

Мне на Белый день досталась банка с песком и фасолиной, причем вручили ее и заранее и с инструкцией по применению:" Откройте банку с обеих сторон, полейте сверху и поставьте на солнце...

02 12 2019 8:27:51

Префектура Осака [ВИДЕО]

Префектура Осака Приветствую, друзья! Вы смотрите видео рубрику « П О Я П О Н И И», где мы......

01 12 2019 14:53:19

Играющий город-2

Мы пошли в Сибую, там собирается азартная публика...

30 11 2019 22:58:39

Префектура Кагава (香川県) [ВИДЕО]

Приветствую, друзья! Вы смотрите видео рубрику « П О Я П О Н И И», где мы рассказываем об......

28 11 2019 5:19:58

Kaiten-Zushi, Tokyo Tower, Roppongi Hills. [Япония Онлайн]#2.

Приветствую, друзья. С Вами Игорь Коротков. Вы находитесь на Venasera.ru ( Сайт о Японии).......

27 11 2019 3:58:22

Взрослые в детском мире: игрушки для души

Девочкой я представляла себя и принцессой, и разбойницей, и волшебницей, - и игрушки были друзьями, которые сопровождали меня, связывая мир фантазии с реальной жизнью...

26 11 2019 10:34:46

Доспехи бизнесмена

)...

25 11 2019 15:23:44

О достоинстве жизни на колесах

На правую мне тогда одели резиновую манжету, с помощью которой можно было удерживать в ладони разные предметы:зубную щетку, ручку, ложку...

24 11 2019 15:59:37

Транспорт в Японии

Транспорт Японии Транспорт в Японии является неотъемлемой частью, как для туристов,......

23 11 2019 22:19:55

Как Выучить японский онлайн

Как Выучить японский онлайн Бесплатно На нашем YouTube канале Вы сможете найти для себя......

22 11 2019 4:30:16

Завтрак для космонавтов

И для японца эта фраза в общении очень емкая...

21 11 2019 1:22:10

Ховайто дэй: пособие для начинающих

Все мужское население города Т, вспомнив вкус съеденных в валентинов день шоколадок, вручает женскому населению ответные подарки...

20 11 2019 20:12:20

Антиэйджинг: рецепт молодости по-японски

Однако современная повседневность ставит под сомнение легкость оставаться постоянно здоровым...

19 11 2019 5:38:43

Хиросима: Окономияки в Окономи-мура и Хиросима в период Сакуры [#5]

Проснувшись рано утром, мы отправились на вокзал Хаката (г. Фукуока) и поехали в г.......

18 11 2019 20:21:58

Рестораны в Японии. Типы японских ресторанов.

Рестораны в Японии.  Типы японских ресторанов. Приветствую Вас на нашем сайте. Сегодня......

17 11 2019 13:31:39

Красиво выпить и вкусно закусить

Тут выбор пространства не менее важен, чем вкус еды...

16 11 2019 23:43:40

Про соленые огурцы и миг весны в сердце

Японец наверняка вспомнит про "нукадзукэ"...

15 11 2019 16:28:18

Ябусамэ:весенние состязания конных лучников

Традиция родилась в Камакуре во времена первого сёгуната (1192–1333)...

14 11 2019 18:51:31

Сад отеля "Нью Отани"

Во-первых, мне нравится его величественная и спокойная атмосфера...

13 11 2019 3:39:58

Жизнь в Японии. Часть 2. Глава 4. Гора Такао.

← Н А З А Д 4.1. В горы!!! Гора Такао. 4.2. Фестиваль иностранной культуры в Токийском......

12 11 2019 12:44:43

ВИЗА В ЯПОНИЮ 2017. Оформление японской визы для поездки в Японию. Новые правила 2017 г. [#4]

Сегодня мы поговорим о японской визе и о новых правилах, которые вступили в силу с 2017......

11 11 2019 1:10:45

Префектуры Японии

Префектуры Японии Каждая префектура в Японии имеет свою неповторимую особенность,......

10 11 2019 17:22:41

Нара: Город Оленей и Храм Тодайдзи в Нара. Путешествие по Японии #7.

Проснувшись в нашем отеле в г. Осака мы решили отправиться в г. Нара, обожаю это место!......

09 11 2019 15:41:44

Навигационные приборы: дамский вариант

Потому что все время хочется праздника...

08 11 2019 14:39:27

Жизнь в Японии. Часть 1. Глава 2. Сибуя. Храм Мэйдзи. Токийская башня. Асакуса. Зоопарк Уэно.

Прогулка по Сибуя. Поездка в Храм Мэйдзи. Осмотр Токийской Башни. Прогулка по Асакуса. Зоопарк Уэно....

07 11 2019 7:54:29

Кансайский диалект

Кансайский диалект. Kansai-ben. Здесь будут собраны все мои материалы по кансайскому......

06 11 2019 12:53:33

Окно в Россию, или один день на ЭКСПО 2005

Ни облачка в небе и градусник за тридцать...

05 11 2019 9:19:10

НеоЯтай: обед на колесах

87 трлн...

04 11 2019 2:17:20

Никко: осенний маршрут

Итак, последняя треть пути, излюбленный японцами маршрут, его называют сисэки-тансё-ро , или дорога среди памятников старины...

03 11 2019 2:19:47

Поездка на вулкан Сакурадзима в Кагосима

Поездка на вулкан Сакурадзима в Кагосима Доехав до станции Кагосима Тю:о:, мы сели на......

02 11 2019 2:15:15

Симабара: самурайский город и Замок Симабара [#4]

Симабара: самурайский город и Замок Симабара На следующий день мы отправились на......

01 11 2019 18:38:36

Кансайский диалект (関西弁) / Часть 1

Кансайский диалект ← вернуться к оглавлению Кансайского диалекта Здравствуйте,......

31 10 2019 7:13:57

Вечерняя Fukuoka Tower, Накасу Кавабата и район Хаката

На следующий день погода улучшилась, было светло и тепло. Мы поехали на остров Кюсю, в......

30 10 2019 16:48:30

Токио по-домашнему: ночная лапша

Как и в 18 веке порядок посещения заведения известен и незыблем: входя, отвести рукой льняную занавеску норэн, подняться по крутой и узкой деревянной лестнице на второй этаж, снять туфли и вступить на приступку к татами, сесть за столик...

29 10 2019 18:46:10

Как учить японские слова, Часть 2. Японский язык для начинающих #15 [Теория].

Дайте время «клею» застыть. Для создания новых нейронных конструкций нужно время. Для......

28 10 2019 15:33:29

Программы для изучения японского языка (iOS, Android, WP) / Урок #4 [ВИДЕО]

Программы для изучения японского языка. Сегодня мы рассмотрим программы на 3 основных операционных системах: андроид, iOS и Windows Phone. В предыдущем выпуске я рассказывал об электроном словаре Casio, но это — достаточно дорогая покупка. Поэтому возникла идея о создании Видео ролика с более бюджетным способом изучения японского языка, особенно на начальном этапе, т.к. это видео, в первую очередь, предназначено для начинающих и такие затраты на начальном этапе, как мне кажется, не очень разумно, особенно, если у Вас есть смартфон. Давайте посмотрим, какие же программы я использую!...

27 10 2019 20:22:31

Поезда в Японии

Поезда Японии Несколько месяцев назад мы уже говорили о высокоскоростных поездах......

26 10 2019 15:14:10

Лучшие самоучители по японскому языку. Выбираем учебники для самостоятельного изучения. #29.

Лучшие самоучители по японскому языку. Выбираем учебники для самостоятельного......

25 10 2019 12:31:46

Японская Grazia: аромат и аура

Причем в Японии, стране довольно демократического отношения к потребителям, существуют и закрытые салоны...

24 10 2019 4:44:29

Розовый дым

Или же вдохнуть влажный прохладный туман пронизанного утренним солнцем леса, или запах свежесрезанного цветка ...

23 10 2019 6:39:37

За сколько можно выучить японский? #32.

Приветствую друзья, с Вами Игорь Коротков, вы находитесь на канале Venasera.ru Наверное, один......

22 10 2019 16:15:40

Такамацу: Гора Ясима, Сакура, Замок Такамацу и Сад Рицурин [#8]

Такамацу: Гора Ясима, Сакура, Замок Такамацу и Сад Рицурин Мы сели на поезд в г. Окаяма и......

21 10 2019 13:24:42

Зона Красоты: DIET&BEAUTY 2005

Ожидаемое число посетителей 35 000 человек...

20 10 2019 17:19:58

Именные суффиксы в японском языке: САН, КУН, ТЯН, САМА – что это такое и с чем их едят? [#39]

Именные суффиксы в японском языке В основном японцы употребляют имена и фамилии с......

19 10 2019 17:28:45

ВИЗА В ЯПОНИЮ 2017. Оформление японской визы для поездки в Японию. Новые правила 2017 г. [#4]

Сегодня мы поговорим о японской визе и о новых правилах, которые вступили в силу с 2017......

18 10 2019 3:16:54

Проверка на дорогах: медосмотр по-токийски

И в поликлинику мы обычно отправляемся, когда уже что-то случилось...

17 10 2019 5:13:38

Тофу - лакомство без калорий

Обычно для изготовления тофу используют нигари (оно состоит из кальция сульфата - натурального минерала)...

16 10 2019 11:52:25

Хонсадзи: красота по каплям

Хочется, чтобы эта поверхность всегда была в прекрасном состоянии...

15 10 2019 19:28:58

Владимир Федосеев: "Стараюсь показывать то, что они не знают"

Раньше на каждой кухне висело радио, по нему транслировали много классической музыки...

14 10 2019 22:15:58

Как запоминать иероглифы, слова и чтения: Вместе или отдельно?

Cегодня я субъективно отвечу, наверное, на самый частый вопрос, который задавался у......

13 10 2019 13:18:55

ИСТОРИЯ

э...

12 10 2019 5:57:21

Под вишнями в цвету

Начинают по-японски с распределения ролей: назначаются ответственные за продукты, караокэ, газовую плитку, холодильник и т...

11 10 2019 3:53:58

Товары из Японии #1: Японские сладости.

Приветствую Вас, Друзья. С Вами Игорь Коротков. Меня иногда спрашивают о некоторых......

10 10 2019 17:30:34

Тофу: о вкусном и здоровом

Самое странное, что и срок годности у него был гораздо длиннее, чем у тофу, который продается тут...

09 10 2019 13:16:12

Японский СЧЕТ от 1 до 99. Числительные в японском языке. Японский язык для начинающих #11.

Числительные в японском языке https://youtu.be/skgK5XMUP0U В японском языке две категории......

08 10 2019 20:50:22

Японские новогодние праздники: Новый Год в Японии

Новый год в Японии 1 января Новый год в Японии Школы и другие учебные заведения......

07 10 2019 12:44:45

Аэропорт Нарита

Аэропорт Нарита (成田空港) — находится достаточно далеко от Токио — в соседней префектуре......

06 10 2019 13:19:51

Кампо: здоровье "от кутюр"

Слово это буквально переводится как "китайский закон" и обозначает древнюю китайскую традицию врачевания с помощью трав и минералов...

05 10 2019 8:11:39

Метро Японии: Часть 1 — Метро в Токио

Метро Японии: Метро в Токио. Традиционно  Токийское Метро (東京地下鉄 Tokyo Chikatetsu) поделено......

04 10 2019 2:44:25

Сакура в Японии: весеннее путешествие по островам Хонсю, Кюсю, Сикоку.

Сакура в Японии В этот раз мы поехали почти по тому же маршруту, что и осенью, однако, все......

03 10 2019 5:30:41

Обучение в Японии. Сколько стоит обучение и жизнь в Японии: Аренда Жилья, Самолет, Еда [Япония в деталях #1]

О Б У Ч Е Н И Е В Я П О Н И И. С К О Л Ь К О С Т О И Т Обучение И Жизнь В Японии: Аренда Жилья, Самолет, Еда/h1>......

02 10 2019 12:40:52

Литература для быстрого изучения иероглифов (кандзи). #34.

Приветствую друзья, с Вами Игорь Коротков, вы находитесь на канале Venasera.ru. Поскольку......

01 10 2019 16:29:44

Автомобили в Японии: покупка, права, парковка и многое другое

Приветствую друзья, сегодня мы поговорим про автомобили в Японии. Содержание:......

30 09 2019 7:12:14

Кумамото: Замок Кумамото, Кагосима и Остров Сакурадзима. Путешествие по Японии #14.

На следующий день мы отправились в Кумамото! Хотелось посмотреть на замок Кумамото и на......

29 09 2019 20:19:42

Нанакуса-гаю: новогодний рецепт

Грустно отрываться от московского оливье… Токио встретил своим праздником...

28 09 2019 22:34:18

Музей Аояма Юнимат: Шагал медленно

В Токио много прекрасных музеев...

27 09 2019 22:23:10

Храмы Камакуры: Дзёти-дзи и Кудзухараока-дзиндзя

Пока лавина любителей гортензий осаждает Мэйгэцу-ин, можно спокойно насладиться безлюдным пешеходным маршрутом по горам и лесам Северной Камакуры...

26 09 2019 3:30:35

Осака, часть 2: Umeda Sky Building, Namba Parks, Дотонбори [Путешествие по Японии] #5.2.

И вот мы отправились в район Умэда ( Осака) до здания Umeda Sky Building по той же кольцевой линии......

25 09 2019 1:50:42

Велосипеды в Японии

Велосипеды в Японии Самый доступный транспорт в Японии считается простой велосипед. :)......

24 09 2019 15:28:56

Пробуем рыбу Фугу и развеиваем мифы

Пробуем рыбу Фугу и развеиваем мифы Фугу – эксклюзивная и достаточно дорогая рыба,......

23 09 2019 0:50:36

Первый раз в Японию? Что взять с собой в Японию! Гайд для тех, кто впервые едет в Японию. [#3]

Приветствую, друзья.   Сегодня мы поговорим о том, что нужно сделать до поездки в Японию.......

22 09 2019 15:44:47

Оита, Префектура Оита (大分県)

Приветствую, друзья! Вы смотрите видео рубрику « П О Я П О Н И И», где мы рассказываем об......

21 09 2019 7:15:16

Магазины в Японии

Если Вы хотите посетить Японию, то шоппинг должен быть одним из обязательных пунктов к......

20 09 2019 7:39:28

Дзёя-но-канэ и хацу-модэ : Новый год в городе

Ура всем встретившим и встречавшим! А где Вы были в ночь с тридцать первого по пятнадцатое? Что касается новогодней ночи для жителей города Т...

19 09 2019 19:57:19

Окинава [Юг]: Okinawa World, Пещеры, змеи и долина Гангара.

На следующий день, после приезда на о. Окинава, я поехал в место под названием Okinawa World......

18 09 2019 17:21:57

Онлайн курс «Как рисовать мангу»

Онлайн курс « Как рисовать мангу» Онлайн школа японского языка Venasera.ru совместно......

17 09 2019 5:36:33

Стругова Е.В., Шефтелевич Н.С. «Читаем, пишем, говорим по-японски». Лучший учебник по-японскому? Плюсы и минусы учебника.

Стругова Е. В., Шефтелевич Н. С. « Читаем, пишем, говорим по-японски». Сразу скажу, что это мой......

16 09 2019 23:52:51

"ANDRATIA"(1): японский подход к телу

" Татэмаэ" - то, что снаружи - фасад...

15 09 2019 16:19:29

Землетрясение и жизнь в Токио

  Н О В О С Т И М О Н И Т О Р И Н Г Р А Д И А Ц И О Н Н О Г О Ф О Н А Т О К И Й С К О Й М Е Р И Е Й М О Н И Т О Р И Н Г Р А Д И А Ц И О Н Н О Г О Ф О Н А В О Д Ы В Т О К И О О П Е Р А Т И В Н А Я И Н Ф О Р М А Ц И Я И К О М М Е Н Т А Р И И О Я П О Н И И" Т О К И Й С К И Й Р Е П О Р ТЁ Р"  информационное агентство" Киодо Цусин"  японский телерадиовещательная корпорация " Эн- Эйч- Кэй"  русский Ф О Р У М     "Support for people in Japan and please STOP panic!" форум более 800 живущих в Т О К И О и окрестностях людей - обсуждение оперативной информации  П О М О Щ Ь   Благотворительная акция помощи Японии организована рекламным агентством Dentsu-Smart Достаточно воспользоваться любым из платежных терминалов Qiwi или распечатать заполненный бланк платежа, указать сумму пожертвования и перечислить средства в любом банке...

14 09 2019 19:19:52

Тогакуси: зачарованный лес

Потом чертей потеснили горные аскеты ямабуси, поселившись тут, основав ветвь Тогакуси сюгэндо, и знаменитую ныне школу ниндзюцу Тогакурэ-рю...

13 09 2019 0:39:36

Кавагоэ: большая прогулка по маленькому Эдо

Если уж ехать из одного города в другой, чтобы отдохнуть, - это подходящее место...

12 09 2019 12:52:47

Жизненное пространство: вокзал

Токийский железнодорожный вокзал – жизненное пространство, в котором, как в капле воды, отражается городская жизнь...

11 09 2019 20:37:37

Тори-но-ити: рынок Петуха

В этом году праздник проходит дважды - 9 ноября и 21 ноября, а поскольку этот год - тоже год Петуха, он особенно весел и многолюден...

10 09 2019 18:21:39

Окинава [Восток]: Развалины Замка Накагусуку.

Развалины Замка Накагусуку Как-то раз я решил поехать до развалин замка Накагусуку......

09 09 2019 2:24:13

Юмэ Дзакура: о любви к еде

А подробный ответ нашелся на Гиндзе, в ресторане " Юмэ Дзакура"...

08 09 2019 12:49:57

Гиси-сай: весна в Сэнгаку-дзи

В нем похоронены даймё Асано Наганори и 47 верных самураев...

07 09 2019 5:14:53

Яблоко и груша как типы ожирения

И еще по пути с работы домой, думая о море, приятно выбрать новый купальник, или солнечные очки...

06 09 2019 10:15:31

Праздник Сэцубун (節分). «Счастье в дом, черти вон!»

Сэцубун: японский праздник изгнания демонов Сегодня в Японии «изгоняют чертей». :)......

05 09 2019 13:15:48

Сэтагая боро-ити: праздник барахолки

Для этого есть сайты "Yahoo auctions" и " Ракутэн-итиба"...

04 09 2019 10:23:42

Митакэ: лекая тропа для начинающих ямабуси

Чтобы чудо, чтобы праздник, чтобы все-все-все, на что надеешься, для чего стараешься, что предвкушаешь, - по-честному сбылось...

03 09 2019 20:37:56

Поездка на вулкан Сакурадзима в Кагосима

Поездка на вулкан Сакурадзима в Кагосима Доехав до станции Кагосима Тю:о:, мы сели на......

02 09 2019 4:45:32

Осака, Япония

Осака, Япония Подробную информацию об  Осака Вы сможете найти на данной странице.......

01 09 2019 12:16:26

Рейс JAL (Japan Airlines) Москва – Токио и сравнение с Premium Economy Class

Рейс JAL (Japan Airlines) Москва – Токио Давно я ничего не писал о путешествии по Японии. Ну что......

31 08 2019 10:14:21

Хари-куё: отдых для усталых иголок

В этот день иголки и булавки, которыми пользовались весь год, благодарят за верную службу...

30 08 2019 12:59:46

Японский театр Кабуки.

Перевод слова Кабуки (歌舞伎) можно дословно трактовать, как «искусство танца и пения» или же если брать иероглифы дословно — « Песня, танец, искусность». Национальный японский театр Кабуки представляет собой смесь историй (от драматических до юмористических), музыки, пения и танца....

29 08 2019 22:21:43

Именные суффиксы в японском языке: САН, КУН, ТЯН, САМА – что это такое и с чем их едят? [#39]

Именные суффиксы в японском языке В основном японцы употребляют имена и фамилии с......

28 08 2019 20:17:19

Какой японский чай выбрать? Сравниваем дорогой и дешевый японский чай.

Какой японский чай выбрать? Сравниваем дорогой и дешевый японский чай. https://youtu.be/xp1CqbYQvQY......

27 08 2019 3:40:29

Что жуют в Токио

Даже такая прозаическая вещь как жвачка, с прикосновением дизайнерской руки становится хитом сезона...

26 08 2019 19:35:45

Мэно: день на лыжах

Повинуюсь шепоту погоды,"пора, красавица, проснись", - решено купить билет в горы и влиться в полчище любителей зимнего отдыха...

25 08 2019 22:31:27

Еще:
Слова песен -1 ::

Пусть продлится твоё царство
Тысячу,
Восемь ли тысяч
Поколений, пока
Мох не украсит скалы,
Выросшие из щебня.