Цукидзи: от рыбака до едока > Токио для вас!
Токио для вас!    

Цукидзи: от рыбака до едока


Цукидзи: от рыбака до едока
    12.05

Токио - город у моря. Это с удивлением вспоминаешь, оказавшись на рыбном рынке, где навалом вкусной свежей рыбы. Ежедневно здесь продается 2500 тонн, или треть съедаемой в Японии рыбы на общую сумму примерно 28 миллионов долларов.

Любой может ее попробовать, надо просто добраться до рыбного рынка Цукидзи - от станций метро Юракутё или Гиндза пешком минут 8-10, от станции Цукидзи - полминуты. Даже если вы не любите рано вставать, для Цукидзи можно и нужно сделать исключение. Если хотите посмотреть на аукционы, там надо быть не позднее половины шестого. После этого можно побродить по рынку и посмотреть, что вылавливают и едят японцы, а потом попробовать суси в одной из лавочек внутри рынка.

История места Цукидзи находится не столько у моря, сколько у реки Сумидагава, а между районами Гиндзы и Синбаси, в самом центре Токио. Само название переводится как "отвоеванная земля". Цукидзи как район Токио появился в 1657 году, когда после сильного пожара, получившего назавние "пожара длинных рукавов", Токугава Иеясу приказал расчистить канавы рядом с Гиндзой, для того, чтобы его вассалы смогли там строить свои дома. После революции Мэйдзи в 1867 вассалов оттуда выкинули и устроили нечто вроде гетто, впрочем, вполне комфортабельного, для эмигрантов-европейцев. В 1923 году случилось Великое землетрясение Канто, сравнявшее Токио с землёй. В общем, после катаклизма токийский рыбный рынок передвинули сюда из района Нихонбаси.

От рыбака до едока

Траектория от рыбака до едока выглядит примерно так:
  • около 7 утра накануне в порты по всей стране возвращаются рыболовецкие корабли. Улов держится в ледяной воде живой по возможности долго.
  • часов в 5 вечера накануне свежий улов погружается на грузовики, лодки, самолеты и отправляется в Цукидзи.
    Часть улова замораживается, это зависит от сорта рыбы.Тунец, например, не теряет своих вкусовых качеств при заморозке в течении по меньшей мере полугода, и весь его улов хранится в морозильнике в Сидзуоке в 260 км от Токио, откуда его и везут каждое утро на Цукидзи.
  • в полночь груз начинает прибывать в Цукидзи: за несколько часов на рынок заезжает около 17 000 грузовиков.
    Водители трейлеров любят украшать машины гирляндами розово-лиловых мигающих при движении лампочек, оригинальными мелодиями автомобильных сигналов, каллиграфическим написанием названий своих компаний или бодрыми девизами типа "Навстречу ветру и любви!" по бортам - Цукидзи преображается с их прибытием.

Начинается коагэ (小上げ, букв. Слегка приподнять), - разгрузка, доставка по инвойсам акционерным домам и укладка.
Коагэ Лишь ниукэ (荷受)- семь оптовых компаний, или акционерных домов, имеют право покупать непосредственно у рыбаков.У каждой из этих семи крупных компаний есть собственная дочерняя компания, которая занимается всей рутиной связанной с коагэ, т.е. Разгрузкой и подготовкой товара к аукциону.
Каждое утро эти компании обрабатывают груз объемом 2300 кубических тонн. Все грузы, приходящие на Цукидзи - это десятки тысяч инвойсов, за каждым из которых может быть грузовик с центнеровыми тунцами или маленькая пенопластовая коробка с икрой морского ежа. И коагэ - правильное получение товара по инвойсу и бережная доставка его акционерной компании.
У каждой акционерной компании своя сеть аукционов и свои товарные площадки, причем кроме тунцов каждым акционерным домом с аукционов продается до 20 видов товара на специализированных аукционных площадках, это значит, что разгружаемые товары отправляются внутри рынка в более сотни мест доставки.

После того, как закончена доставка на аукционные площадки, все рыбы и прочее сортируются, раскладываются по сортам и готовятся для предварительного осмотра посредниками-оптовиками. Подготовку рыбы к аукционам контролируют акционеры (сэринин)

  • в полчетвертого, за два часа до начала аукционов начинается ситами (下見), предварительный осмотр на площадках для аукционов.

Площадки для аукционов Основных площадок около 20, за каждой закреплен список товаров, например, тунец, соленый лосось, икра, живые креветки и т.п. На каждой площадке работают специалисты акционерного дома, в униформе, цвет их кепок говорит о том, каким именно продуктом они занимаются. К участию в аукционов допускаются посредники-оптовики накаороси, их можно определить по пластиковым значким-табличкам, приколотым к кепкам-бейсболкам (сэрибо), которые они обязаны надевать во время аукциона. Аукционеры и оптовики на каждой площадке каждое утро встречаются годами и прекрасно знают друг друга.

Крупная рыба, в основном, тунцы без жабер и хвостов, выкладывается рядами, и продается с аукционов посредникам накаороси (中卸, посредник- оптовик ). Каждый из этих оптовиков обычно имеет лавочку внутри рынка и специализацию, годами ежедневно закупая, например, 2-3 больших тунца, рыбы помельче и другие морепродуктов. В лавочки этих-то оптовиков и приходят владельцы токийских ресторанов.

Посредники-оптовики осматривают тунцов - красной краской на них написан вес и качество, номер рыбы.
По надрезу на хвосте или по кусочку мяса из брюха опытный оптовик может рассказать весь жизненный путь рыбы. Многие занимаются своим делом более полувека. Ошибиться в выборе - потерять много денег - сумма ежедневной закупки посредника-оптовика составляет несколько миллионов иен.

  • в полшестого со звона колокольчика начинаются аукционы, они идут с пятиминутными интервалами на нескольких этажах рынка до 6:30-7:00.
    До начала аукциона оптовики вручают помошникам аукционеров клочки бумаги, на которых написаны их цены. Лоты уходят к тем, кто дал лучшую цену, или, кто при одинаковой цене подал цену раньше. Через полчаса звучит колокольчик - знак того, что та часть товара, которая еще не разошлась по бумажным ставкам, будет продана на живом аукционе.

Аукционеры ведут торг скороговоркой и жестами, ритмично выпевая-выкрикивая слова. В среднем например на тунцовом аукционе аукционер за 4 секунды такого караокэ продает рыбину по цене от миллиона иен (10 тыс долл).

  • в полседьмого, на рынке начинается час-пик - купленный товар перегружают на тележки нэко (猫, букв. Кошка)и машинки таррэтто и перевозят в их лавочки посредников-оптовиков.
    Всего таких лавочек на Цукидзи 1677. Они выстроены в 12 рядов по 140 лавочек в каждом.
    Чтобы погрузить тунца требуется пара взрослых мужчин, а всего на погрузке и прочих участках работает 15 тысяч рабочих. С туристами вполне вежливы, но водители тележек их просто не замечают, так что лучше не попадаться под колеса.

Каждая лавочка имеет номер из числа от 1000 до 8000, или слога старинной азбуки ироха . На ее площади в семь квадратных метров размещается товар и пара человек.

Вывески и освещение товара унифицированы. Запрещается окрашенный свет, поэтому почти везде болтаются просто голые лампочки.
Максимум, чем украшают лавочку, - статуэткой бога торговли, или медвежьей лапой кума-дэ с амулетами.

  • в семь на рынок приходят покупатели - мелкие оптовики и владельцы ресторанов, и раскупают товар. Рыба, которую принято продавать живой умерщвляется. Для этого протыкают центральный нерв иглой, считается, что это не портит вкуса.
  • До 10-11 часов утра идет торговля, купленный товар разносят и развозят по городу.
    На Цукидзи доставкой занято 250 так называемых дзяя, или домиков для посыльных.

    Любители суси в это время могут позавтракать в лавочках внутри рынка.
  • в час-полвторого дня заканчивается работа сусечных внутри рынка и уборка самого рынка. Цукидзи засыпает, чтобы снова проснуться в полночь.

Где можно поесть суси

- с утра внутри рынка (карта здесь)
в любом месте все вкусное и свежее, 2-4 тысячи на человека

- в течение дня рядом с рынком

  • Сусисэй (хонтэн) цепь вкусных сусечных по всему Токио - на Цукидзи это их основной ресторан, 2-3,5 тысячи иен на человека.
  • Сусидзанмай (цепь недорогих заведений слева от рынка, ближе к Гиндзе, многие работают 24 часа)

Календарь работы Цукидзи тут

 


TOKYO4U © 2019


Отзывы (через аккаунты в социальных сетях Вконтакте или Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта ВКонтакте:

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Парки Японии. Часть 1 — Лучшие парки Токио.

Парки Японии. Парки Токио. Японские парки. Токийские парки. Лучшие японские парки. Лучшие парки Японии....

24 05 2019 21:48:14

Товары из Японии #1: Японские сладости.

Приветствую Вас, Друзья. С Вами Игорь Коротков. Меня иногда спрашивают о некоторых......

23 05 2019 17:35:17

Синбидзюцукан: новый центр искусств в Токио

Один из них - Национальный центр искусств ( Кокурицу Синбидзюцукан)...

22 05 2019 21:47:15

Как сказать «Я» по-японски? Японские местоимения 1-ого лица.

Как сказать « Я» по-японски? Японские местоимения 1-ого лица. Приветствую, друзья. Сегодня......

21 05 2019 5:45:48

SHIESPA: в джакуззи только девушки

Ежедневно этой станцией пользуется полмиллиона человек...

19 05 2019 16:31:43

Путем взаимной переписки: медосмотр

В последние уже дома в соответствии с пунктами обследования вкладываются образцы (крови, мочи, кала и т...

18 05 2019 23:29:50

Про разноцветные волосы, шампунь и красавиц в кимоно

Она с удивлением разглядывала проходящих мимо людей и вздыхала: " Не понимаю, куда я попала - ни одной черной головы, все красят волосы"...

17 05 2019 18:56:19

Ciappuchino: блинчики в Токио

Хозяин и шеф-повар г-н Фукуда встретил нас по-русски душевно и попотчевал блинчиками, которые в этом итальянском ресторане присутствовали как дополнение к меню...

16 05 2019 13:47:35

Тофу: о вкусном и здоровом

Самое странное, что и срок годности у него был гораздо длиннее, чем у тофу, который продается тут...

15 05 2019 4:25:45

Готовим японские сладости: Нама Яцухаси с зеленым чаем (маття) 「抹茶生八ツ橋の作り方」

Нама Яцухаси с зеленым чаем (маття) Сегодня мы будем готовить Вагаси 和菓子 (японские......

14 05 2019 22:20:34

"Мидзура": джинсы из Японии

Она прошла красной нитью через весь 20 век, став девизом модернизации и японского экономического чуда...

13 05 2019 1:57:59

Такамацу: Гора Ясима, Сакура, Замок Такамацу и Сад Рицурин [#8]

Такамацу: Гора Ясима, Сакура, Замок Такамацу и Сад Рицурин Мы сели на поезд в г. Окаяма и......

12 05 2019 4:51:46

Доспехи бизнесмена

)...

11 05 2019 6:13:32

TMS 2005: порулить будущим

Он будет проходить до 6 ноября...

10 05 2019 1:15:18

Розовый дым

Или же вдохнуть влажный прохладный туман пронизанного утренним солнцем леса, или запах свежесрезанного цветка ...

09 05 2019 14:50:39

Играющий город-2

Мы пошли в Сибую, там собирается азартная публика...

08 05 2019 6:49:58

Путешествие по Японии. Япония Онлайн.

Путешествие по Японии. Япония Онлайн. Приветствую друзья, с Вами Игорь Коротков. Вы......

07 05 2019 2:37:55

За сколько можно выучить японский? #32.

Приветствую друзья, с Вами Игорь Коротков, вы находитесь на канале Venasera.ru Наверное, один......

06 05 2019 6:16:42

Владимир Федосеев: "Стараюсь показывать то, что они не знают"

Раньше на каждой кухне висело радио, по нему транслировали много классической музыки...

05 05 2019 18:26:58

Стругова Е.В., Шефтелевич Н.С. «Читаем, пишем, говорим по-японски». Лучший учебник по-японскому? Плюсы и минусы учебника.

Стругова Е. В., Шефтелевич Н. С. « Читаем, пишем, говорим по-японски». Сразу скажу, что это мой......

04 05 2019 12:24:19

Окинава [Восток]: Развалины Замка Накагусуку.

Развалины Замка Накагусуку Как-то раз я решил поехать до развалин замка Накагусуку......

03 05 2019 23:26:16

Сясин-куё: день лишних фотографий

Но есть несколько вещей, расставаться с которыми непросто...

01 05 2019 17:50:11

Скоростные поезда Японии. Синкансэн.

Скоростные поезда Японии. Синкансэн. Высокоскоростные поезда Японии. Скоростные поезда. Будущее высокоскоростных поездов. Скоростные поезда....

30 04 2019 3:52:17

Трудно ли учить японский? (Нет!) Почему не получается выучить японский?

Что делать если у Вас не получается выучить японский язык или если у Вас нет......

29 04 2019 8:33:57

Жизненное пространство: вокзал

Токийский железнодорожный вокзал – жизненное пространство, в котором, как в капле воды, отражается городская жизнь...

28 04 2019 22:48:47

Японские ругательства и местоимения второго и третьего лица в японском языке.

Японские ругательства и местоимения второго и третьего лица в японском языке. Как я......

27 04 2019 21:53:25

День для любви

Всем мучительно хочется любви...

26 04 2019 19:17:31

Вечерняя Fukuoka Tower, Накасу Кавабата и район Хаката

На следующий день погода улучшилась, было светло и тепло. Мы поехали на остров Кюсю, в......

25 04 2019 10:57:48

Tama Zoo : тебя там встретит огнегривый лев

Он открылся почти полвека назад и расположен в часе езды от центра Токио...

24 04 2019 10:32:12

Жизнь в Японии. Часть 1. Глава 2. Сибуя. Храм Мэйдзи. Токийская башня. Асакуса. Зоопарк Уэно.

Прогулка по Сибуя. Поездка в Храм Мэйдзи. Осмотр Токийской Башни. Прогулка по Асакуса. Зоопарк Уэно....

23 04 2019 14:32:29

Как легко запоминать длинные или короткие онные чтения. Долгота Онъёми.

Приветствую, друзья. С Вами Игорь Коротков. Сегодня мы обсудим как легко запоминать......

22 04 2019 17:31:54

Японская азбука Хирагана

Японский алфавит: азбука Хирагана Хирагана (ひらがな) — японская слоговая азбука.......

21 04 2019 16:17:44

Остров Миядзима (Ицукусима): Гора Мисэн [#6]

Миядзима ( Ицукусима): Гора Мисэн В предыдущий раз, когда мы ездили на о. Миядзима (он же......

20 04 2019 17:25:37

О достоинстве жизни на колесах

На правую мне тогда одели резиновую манжету, с помощью которой можно было удерживать в ладони разные предметы:зубную щетку, ручку, ложку...

19 04 2019 21:42:11

Интересные факты о японских префектурах. Часть 1.

Интересные факты о японских префектурах. Факты о японских префектурах. Интересное о Японии....

18 04 2019 20:39:49

Крем Азазелло

С утра, читая газету, наткнулась на чудную новость: " Компания " Канэбо" сообщает, что к декабрю выпустит новый антиэйджинговый крем...

17 04 2019 14:34:42

Эносима: лукоморье для сентября

Это местное Лукоморье с тропинками, следами неведомых зверей, чудесами, вместо лешего и русалки - дракон и богиня Бэнтэн...

16 04 2019 21:24:50

NINJA AKASAKA : ужин у ниндзя

Например, "хагакурэ" - один из их боевых приемов: закружив мириады листьев вокруг врага, то есть, запутав его, скрыться или напасть...

15 04 2019 7:47:47

Суйка-моногатари: сочинение на арбузную тему

Тому же есть благовидный предлог: «о-бон», праздник поминовения предков, души которых как раз в это время возвращаются на землю проведать родственников...

14 04 2019 2:18:20

Ховайто дэй: пособие для начинающих

Все мужское население города Т, вспомнив вкус съеденных в валентинов день шоколадок, вручает женскому населению ответные подарки...

13 04 2019 3:48:42

Тофу - лакомство без калорий

Обычно для изготовления тофу используют нигари (оно состоит из кальция сульфата - натурального минерала)...

12 04 2019 12:35:14

Окаяма: Замок Окаяма и Сад Коракуэн. Путешествие по Японии #9.

После Химэдзи мы поехали в г. Окаяма. Дорога от г. Химэдзи до г. Окаяма заняла ровно......

11 04 2019 10:19:22

Рейс JAL (Japan Airlines) Москва – Токио и сравнение с Premium Economy Class

Рейс JAL (Japan Airlines) Москва – Токио Давно я ничего не писал о путешествии по Японии. Ну что......

10 04 2019 3:55:38

Токийская ювелирная выставка 2006

Хотя японский рынок бриллиантов считается по объему вторым в мире, на улице женщина и в мехах, и в брильянтах, - редкое зрелище...

09 04 2019 16:49:20

Токио, Япония

Токио, Япония Токио: видео Токио: статьи Метро в Токио Цикл статей « Быт в Японии»: Часть 1,......

08 04 2019 17:41:50

Простые вещи: керамика Масико- яки

Mягкие природные оттенки обожженной глины не спорят с остальными вещами и прекрасно смотрятся в любом интерьере...

07 04 2019 11:20:24

ВИЗА В ЯПОНИЮ 2017. Оформление японской визы для поездки в Японию. Новые правила 2017 г. [#4]

Сегодня мы поговорим о японской визе и о новых правилах, которые вступили в силу с 2017......

06 04 2019 3:15:38

Первый раз в Японию? Что взять с собой в Японию! Гайд для тех, кто впервые едет в Японию. [#3]

Приветствую, друзья.   Сегодня мы поговорим о том, что нужно сделать до поездки в Японию.......

05 04 2019 22:31:26

Идзу:храм Сюдзэн-дзи

В городе находится дзэнский храм, который тоже называется Сюдзэн-дзи ( 修禅寺 ), он основан более 12 веков назад...

04 04 2019 16:36:34

Проверка на дорогах: медосмотр по-токийски

И в поликлинику мы обычно отправляемся, когда уже что-то случилось...

03 04 2019 21:44:23

Готовим японские сладости: Итиго Дайфуку (Лепешка Моти с Клубникой)「いちご大福の作り方」

Готовим японские сладости: Итиго Дайфуку ( Лепешка Моти с Клубникой) Приветствую,......

02 04 2019 13:21:48

Акихабара. [Япония Онлайн]#4.1.

Оставалось еще несколько дней до путешествия по другим префектурам Японии. Честно......

01 04 2019 15:43:58

"ANDRATIA"(1): японский подход к телу

" Татэмаэ" - то, что снаружи - фасад...

31 03 2019 21:50:54

Уроки японского: Тавара Мати

Осторожный внимательный взгляд задерживается на собеседнике, будто ищет что-то большее, что видит за чужим лицом и заданным вопросом...

30 03 2019 11:34:43

Префектура Кагава (香川県) [ВИДЕО]

Приветствую, друзья! Вы смотрите видео рубрику « П О Я П О Н И И», где мы рассказываем об......

29 03 2019 16:20:25

Сад отеля "Нью Отани"

Во-первых, мне нравится его величественная и спокойная атмосфера...

28 03 2019 11:44:35

Кавагоэ: большая прогулка по маленькому Эдо

Если уж ехать из одного города в другой, чтобы отдохнуть, - это подходящее место...

27 03 2019 18:52:41

Как учить японские слова, Часть 2. Японский язык для начинающих #15 [Теория].

Дайте время «клею» застыть. Для создания новых нейронных конструкций нужно время. Для......

26 03 2019 8:49:13

Как быстро запоминать онные чтения в японском языке? Майнд карты и Мнемоника!

Приветствую, друзья. Сегодня с Вами мы поговорим о том, как запоминать онные чтения. Как......

25 03 2019 16:34:40

Праздник Сэцубун (節分). «Счастье в дом, черти вон!»

Сэцубун: японский праздник изгнания демонов Сегодня в Японии «изгоняют чертей». :)......

24 03 2019 4:30:24

Гинза: оазис для усталых ног

Мягкая атмосфера салона "LePied" дополняет расслабляющий эффект от массажа и снимает напряжение мышц...

23 03 2019 10:58:36

Первый раз в Японию? Что взять с собой в Японию! Гайд для тех, кто впервые едет в Японию. [#3]

Приветствую, друзья.   Сегодня мы поговорим о том, что нужно сделать до поездки в Японию.......

22 03 2019 5:41:19

Осака и прекрасные виды с Абэно Харукас

Через несколько дней проливного дождя и холодов в Токио, мы поехали в Осака. Публикация......

21 03 2019 4:36:59

Окинава [Центр]: Мыс Маэда и Рюкю Мура.

Мыс Маэда и Рюкю Мура. В один из дней я решил отправиться на Мыс Маэда (真栄田岬) – одно из......

20 03 2019 1:59:34

Лепестки падают

Это своего рода символ Японии...

19 03 2019 17:43:44

Татиномия: про сакэ на троих

Одно из них - питейное заведение " Гёба" на темной узенькой улочке рядом с Гиндзой...

18 03 2019 1:17:29

Рождественская иллюминация в Токио

Предновогоднее время - время любования иллюминацией, и горожане, и приезжие с удовольствием отправляются в специальные туры осмотра иллюминации, подготовленные разными туристическими компаниями...

17 03 2019 13:56:21

Хиросима: Окономияки в Окономи-мура и Хиросима в период Сакуры [#5]

Проснувшись рано утром, мы отправились на вокзал Хаката (г. Фукуока) и поехали в г.......

16 03 2019 4:23:11

Именные суффиксы в японском языке: САН, КУН, ТЯН, САМА – что это такое и с чем их едят? [#39]

Именные суффиксы в японском языке В основном японцы употребляют имена и фамилии с......

15 03 2019 6:57:36

Взрослые в детском мире: игрушки для души

Девочкой я представляла себя и принцессой, и разбойницей, и волшебницей, - и игрушки были друзьями, которые сопровождали меня, связывая мир фантазии с реальной жизнью...

14 03 2019 20:16:56

Вечерняя Fukuoka Tower, Накасу Кавабата и район Хаката

На следующий день погода улучшилась, было светло и тепло. Мы поехали на остров Кюсю, в......

13 03 2019 4:38:55

Блог о Японии

Здесь публикуются полные фотоотчеты о жизни и путешествиях по Японии. Выберите......

12 03 2019 16:49:36

Литература для быстрого изучения иероглифов (кандзи). #34.

Приветствую друзья, с Вами Игорь Коротков, вы находитесь на канале Venasera.ru. Поскольку......

11 03 2019 21:59:12

Префектура Осака [ВИДЕО]

Префектура Осака Приветствую, друзья! Вы смотрите видео рубрику « П О Я П О Н И И», где мы......

10 03 2019 21:12:12

Фукуока: Башня Фукуока, Парк Охори. Путешествие по Японии #13.

Мы проснулись рано утром и поехали трамваем на станцию Хиросима. Сели......

09 03 2019 8:50:46

Часто совершаемые ОШИБКИ при изучении Японского Языка #9. Японский язык для начинающих.

Часто совершаемые ошибки при изучении Японского Языка #9. Японский язык для......

08 03 2019 1:52:53

Кансайский диалект

Кансайский диалект. Kansai-ben. Здесь будут собраны все мои материалы по кансайскому......

07 03 2019 10:30:50

Атагояма: сны на высоком холме

Выбранное для храма место на небольшой горе Атагояма в центре города, - до сих пор самое высокое в Токио ( 26 метров над уровнем моря)...

06 03 2019 16:40:13

Самолет Москва — Токио, посещение Tokyo Skytree. Япония [ONLine]#0.

Приветствую друзья, с Вами Игорь Коротков. Вы находитесь на сайте Venasera.ru ( Сайт о Японии).......

05 03 2019 17:54:11

Музей Аояма Юнимат: Шагал медленно

В Токио много прекрасных музеев...

04 03 2019 5:47:17

Транспорт в Японии

Транспорт Японии Транспорт в Японии является неотъемлемой частью, как для туристов,......

03 03 2019 4:55:46

Сэцубун и мамэмаки: весенний экзорсизм

Вчера и сегодня в городе встречают весну нового года...

02 03 2019 1:40:36

Как выучить японский язык с нуля: Советы с чего начать учить японский!

Как выучить японский язык с нуля? Приветствую, Друзья. С Вами Игорь Коротков. Вы......

01 03 2019 14:35:35

Храмы Камакуры: Котоку-ин

Статуя ему очень понравилась, и он захотел себе такую же...

28 02 2019 16:29:38

Нанакуса-гаю: новогодний рецепт

Грустно отрываться от московского оливье… Токио встретил своим праздником...

27 02 2019 17:48:28

Про синтоизм и техническую поддержку.

2006 Все-таки правы синтоисты - у вещей существуют души...

26 02 2019 10:51:20

Рестораны в Японии. Типы японских ресторанов.

Рестораны в Японии.  Типы японских ресторанов. Приветствую Вас на нашем сайте. Сегодня......

25 02 2019 7:23:41

Ябусамэ:весенние состязания конных лучников

Традиция родилась в Камакуре во времена первого сёгуната (1192–1333)...

24 02 2019 2:57:22

Как быстро выучить более 70-100 иероглифов (кандзи) за час. Японский язык для начинающих #12-13.

Приветствую, Друзья! С Вами Игорь Коротков. Вы находитесь на сайте Venasera.ru. Сегодня мы......

23 02 2019 4:43:16

Японские новогодние праздники: Новый Год в Японии

Новый год в Японии 1 января Новый год в Японии Школы и другие учебные заведения......

22 02 2019 5:55:54

Красиво выпить и вкусно закусить

Тут выбор пространства не менее важен, чем вкус еды...

21 02 2019 9:14:50

Комфорт в стиле "Окура"

Разница во времени между Москвой и Токио - 10 часов...

20 02 2019 2:18:30

Осака, часть 2: Umeda Sky Building, Namba Parks, Дотонбори [Путешествие по Японии] #5.2.

И вот мы отправились в район Умэда ( Осака) до здания Umeda Sky Building по той же кольцевой линии......

19 02 2019 15:48:56

Храмы Камакуры: Дзуйсэн-дзи

Построенный в конце эпохи Камакура (1185-1333), он считался в Японии вторым по значимости среди десяти главных храмов дзэнской секты Риндзай...

18 02 2019 3:32:25

Префектуры Японии

Префектуры Японии Каждая префектура в Японии имеет свою неповторимую особенность,......

17 02 2019 17:17:13

Цукидзи: от рыбака до едока

Это с удивлением вспоминаешь, оказавшись на рыбном рынке, где навалом вкусной свежей рыбы...

16 02 2019 2:39:54

Цуки Дзюнъити: "Лаборатория должна исчезнуть"

Голос его звучал неожиданно мягко и спокойно...

15 02 2019 7:55:18

Ходзуки-ити: ярмарка физалисов в Асакусе

Сэнсо-дзи известен всем самым старым секретом Токио – Асакуса- Каннон...

14 02 2019 22:11:16

Чайная церемония из Петербурга

Полюбовавшись бриллиантами, мы отправились на Международный фестиваль столовой посуды, открывшийся 3 февраля в зале Токио-дому...

13 02 2019 4:21:49

Мисосиру: худеем по-японски

Хочется перемен...

12 02 2019 7:32:44

Метро Японии: Часть 1 — Метро в Токио

Метро Японии: Метро в Токио. Традиционно  Токийское Метро (東京地下鉄 Tokyo Chikatetsu) поделено......

11 02 2019 4:52:48

Окно в Россию, или один день на ЭКСПО 2005

Ни облачка в небе и градусник за тридцать...

10 02 2019 0:58:57

Учебник японского языка. Какой выбрать? / Урок #2 [ВИДЕО] Японский язык для начинающих.

Сегодня я попытаюсь раскрыть тему о том, «какой учебник выбрать для изучения японского языка?». Конечно же, эта статья может быть полезна только начинающим изучать язык и тем, кто уже на стадии прохождения базового уровня японского языка, т.к. кто-нибудь может узнать что-нибудь новое для себя....

09 02 2019 10:40:45

Новые мобильные телефоны

На первом месте телефон FOMA P900iV - при весе 138 г и размерах 105х50х27 мм модель имеет встроенные видеоплейер, модный дизайн...

08 02 2019 8:48:18

Принарядиться по моде и недорого

Это качество тем более замечательно для японцев, так как и зимой они проводят долгие часы в электричках по пути на работу! Сам материал легок и приятен на ощупь...

07 02 2019 15:34:26

"Карэ-райсу" - блюдо на все случаи жизни

При этом слове вспоминается ни с чем не сравнимый аромат смеси шафрана, кардамона, гвоздики, перца и еще несколько десятков пряностей, привезенных британцами на кораблях Ост- Индской компании...

06 02 2019 17:38:55

Тогакуси: зачарованный лес

Потом чертей потеснили горные аскеты ямабуси, поселившись тут, основав ветвь Тогакуси сюгэндо, и знаменитую ныне школу ниндзюцу Тогакурэ-рю...

05 02 2019 14:53:51

Похмелье: народные японские средства

Во-первых, три непрерывных недели полного ханами, во-вторых, конец финансового года, в-третьих, месяц новых назначений и прибавок к жалованью...

04 02 2019 18:50:53

Большое путешествие пивной бутылки

Как приятно, дождавшись выходных отправиться на пляж и любоваться горизонтом, прихлебывая прохладное пиво! Конечно, там , сидя под зонтиком, и голову не придет поинтересоваться, что происходит с пивной бутылкой после того, как она выпита...

03 02 2019 21:59:14

Навигационные приборы: дамский вариант

Потому что все время хочется праздника...

01 02 2019 9:34:29

Оита, Префектура Оита (大分県)

Приветствую, друзья! Вы смотрите видео рубрику « П О Я П О Н И И», где мы рассказываем об......

31 01 2019 3:34:28

Зона Красоты: DIET&BEAUTY 2005

Ожидаемое число посетителей 35 000 человек...

30 01 2019 2:56:58

Как поздравить с Рождеством по-японски!

Как поздравить с Рождеством по-японски! Приветствую, друзья! Сегодня мы немного......

29 01 2019 19:23:47

Японская азбука Катакана

Японский алфавит: азбука Катакана Катакана (カタカナ) — японская слоговая азбука.......

28 01 2019 23:55:22

Хонсадзи: красота по каплям

Хочется, чтобы эта поверхность всегда была в прекрасном состоянии...

27 01 2019 7:42:50

Какой японский чай выбрать? Сравниваем дорогой и дешевый японский чай.

Какой японский чай выбрать? Сравниваем дорогой и дешевый японский чай. https://youtu.be/xp1CqbYQvQY......

26 01 2019 5:23:44

Экзамен По Японскому Языку Нихонго Нореку Сикэн. JLPT. #30.

Экзамен Нихонго Норёку Сикэн Структура видео будет такая: 1) сначала я расскажу немного......

25 01 2019 1:12:34

Мунечика Бан: Интервью с японским шеф-поваром

Гость Мунечика Бан Бан-сан родился г. Обихиро (帯広) на острове Хоккайдо (北海道). Вырос в......

24 01 2019 21:57:33

Осака, часть 1: Храм Ситэнно-дзи, Замок Осака, Синсэкай [Путешествие по Японии] #5.1.

Второй день в Осака был такой же солнечный и жаркий, как и первый. В этот день мы решили с......

23 01 2019 0:41:48

Храмы Камакуры: Токэй-дзи

То есть ворон полно, с ними даже борются...

22 01 2019 13:11:23

Визит к стоматологу

Хотя в списке идеальных женихов эта профессия стоит на одном первых мест...

21 01 2019 22:19:48

Омикудзи. Гадание по-японски.

Омикудзи. Мукудзи. Японские гадания. Гадание по-японски....

20 01 2019 7:24:44

Под вишнями в цвету

Начинают по-японски с распределения ролей: назначаются ответственные за продукты, караокэ, газовую плитку, холодильник и т...

19 01 2019 7:15:57

Русский бар в Токио

Его владельца зовут Судзуки Таро...

18 01 2019 1:15:53

SEA PARADISE: в рыбах

На пляж ехать рано, душа просит моря...

17 01 2019 7:30:35

Землетрясение и жизнь в Токио

  Н О В О С Т И М О Н И Т О Р И Н Г Р А Д И А Ц И О Н Н О Г О Ф О Н А Т О К И Й С К О Й М Е Р И Е Й М О Н И Т О Р И Н Г Р А Д И А Ц И О Н Н О Г О Ф О Н А В О Д Ы В Т О К И О О П Е Р А Т И В Н А Я И Н Ф О Р М А Ц И Я И К О М М Е Н Т А Р И И О Я П О Н И И" Т О К И Й С К И Й Р Е П О Р ТЁ Р"  информационное агентство" Киодо Цусин"  японский телерадиовещательная корпорация " Эн- Эйч- Кэй"  русский Ф О Р У М     "Support for people in Japan and please STOP panic!" форум более 800 живущих в Т О К И О и окрестностях людей - обсуждение оперативной информации  П О М О Щ Ь   Благотворительная акция помощи Японии организована рекламным агентством Dentsu-Smart Достаточно воспользоваться любым из платежных терминалов Qiwi или распечатать заполненный бланк платежа, указать сумму пожертвования и перечислить средства в любом банке...

16 01 2019 2:41:48

Пробуем рыбу Фугу и развеиваем мифы

Пробуем рыбу Фугу и развеиваем мифы Фугу – эксклюзивная и достаточно дорогая рыба,......

15 01 2019 19:43:51

Застолье: Чингизхан в стране камикадзе

В 1281 году Хубилай-хан, внук Чингисхана, собрал флот и приготовился было покорить вожделенные острова, но тут случился тайфун, и все корабли утонули...

14 01 2019 7:39:48

Учебники по подготовке к Нихонго Нореку Сикэн (JLPT). #31.

Учебники по подготовке к Нихонго Нореку Сикэн https://www.youtube.com/watch?v=e_p-_0hp9SU&t=234s Т.к. экзамен......

13 01 2019 18:39:30

Пробуем рыбу Фугу и развеиваем мифы

Пробуем рыбу Фугу и развеиваем мифы Фугу – эксклюзивная и достаточно дорогая рыба,......

12 01 2019 13:17:31

Поездка на вулкан Сакурадзима в Кагосима

Поездка на вулкан Сакурадзима в Кагосима Доехав до станции Кагосима Тю:о:, мы сели на......

11 01 2019 19:15:40

Японское летоисчисление или какой сейчас год в Японии

Японское летоисчисление или какой сейчас год в Японии Любой иностранец впервые......

10 01 2019 14:31:55

Замок Химэдзи и Замок Осака в период сакуры.

Замок Химэдзи и Замок Осака в период сакуры Ранним утром мы поехали в Осаку, но решили......

09 01 2019 6:46:11

Бэппу: Адские Горячие Источники! Кровавый пруд и другие «Адские пруды»!

Бэппу: 9 адских горячих источников! Когда был проездом в г. Фукуока, решил доехать до г.......

08 01 2019 5:49:16

Недвижимость в Японии. [Аналитика]

Недвижимость в Японии. Недвижимость в Токио....

07 01 2019 2:13:36

Путешествие наугад : Омэ

Место сразу понравилось обезоруживающей непосредственностью, юмором, деревенским теплом, идущим от людей и улиц...

06 01 2019 15:19:17

Удзи – Столица зеленого чая в Японии, храм Бёдо-ин (Префектура Киото).

Удзи – Столица зеленого чая в Японии, храм Бёдо-ин (преф. Киото) Сегодня мы поговорим про......

05 01 2019 9:59:51

Асакуса, Каппа-Баси и Уэно: последние дни в Токио [Япония Онлайн]#4.2.

Казалось бы сезон Тайфунов в сентябре, но в этот раз мы попались на октябрьский мощный......

04 01 2019 5:23:31

Что жуют в Токио

Даже такая прозаическая вещь как жвачка, с прикосновением дизайнерской руки становится хитом сезона...

03 01 2019 0:12:11

Тори-но-ити: рынок Петуха

В этом году праздник проходит дважды - 9 ноября и 21 ноября, а поскольку этот год - тоже год Петуха, он особенно весел и многолюден...

02 01 2019 9:39:19

Храмы Камакуры: Эгара Тэндзин

Все они посвящены памяти Митидзанэ Сугавара (845-903), человека, который на протяжении многих веков почитается как покровитель учеников и учения...

01 01 2019 19:30:24

Акихабара: горбушка по-токийски

Это название района, где находится "электрический город"...

31 12 2018 10:10:46

Лестница в небо

Есть поговорка "тот кто ни разу не поднялся на Фудзи - дурак, тот кто сделал это дважды - вдвойне дурак"...

30 12 2018 8:24:32

Никко: осенний маршрут

Никко буквально означает солнечный свет, и место это действительно очень теплое и светлое...

29 12 2018 8:36:22

ИСТОРИЯ

э...

28 12 2018 11:42:25

Сакура в Японии: весеннее путешествие по островам Хонсю, Кюсю, Сикоку.

Сакура в Японии В этот раз мы поехали почти по тому же маршруту, что и осенью, однако, все......

27 12 2018 0:24:35

Жизнь замечательных людей:кашевары города Т.

2005 Обеденное время...

26 12 2018 4:45:34

Еще:
Слова песен -1 ::

Пусть продлится твоё царство
Тысячу,
Восемь ли тысяч
Поколений, пока
Мох не украсит скалы,
Выросшие из щебня.